בלנד איכותי של סינגל מאלטים מאיזור הספייסייד של סקוטלנד. ארומה קלאסית של דבש, תפוז ווניל. במקור, מאנקי שולדר, נוצר כדי לקבל את טעם ה'אולד פאשנד' המושלם.
הוויסקי האידיאלי לערבוב בכל קוקטייל - עשיר בטעמים, תוסס, לא פירותי מדי. מאנקי, חזק מספיק כדי להעניק טעם דומיננטי, אך מאוזן מספיק כדי לא להאפיל על שאר המרכיבים.