יקב דלתון ממוקם בלב הגליל, סמוך למושב כרם בן זמרה היפהפה. זוהי פנינה בצפון הארץ, השואבת את גישת המצוינות מהאנשים וממנחות הטבע הסובבים אותה. את היקב ייסדו ב־1995 האב מתי הרוני ובנו אלכס, שזיהו את הפוטנציאל הטמון בגליל העליון וראו בו אזור לייצור יינות איכותיים ברמה הגבוהה ביותר. השניים הביאו עמם מומחיות בתחום היינות ומשאבים נוספים במטרה למנף את איכויות האזור, להעצים את השגשוג, ליצור מקומות עבודה חדשים ולקדם את התיירות בסביבה.
Pause for Pleasure
ביקב דלתון מבינים את משמעותו של כל פרט ופרט בתהליך ייצור היין: זיהוי השפעות האקלים, בחירת הפירות המושלמים, יצירת התערובות הטובות ביותר והקפדה על סטנדרטים גבוהים עד לרגע פתיחת הבקבוק. ביקב דלתון מאמינים בהשפעתו של כל רגע ומכינים את היינות מתוך מחשבה מתמדת על אוהבי היין, הרי שמדובר בהם – ברגעים שלהם, בבחירות שלהם, בטעמים שלהם ובהנאה שלהם. אנו גאים להציע לכם את האפשרות להתמסר להנאה עם יינות דלתון.
Tech & Tradition
הצוות המקצועי של יקב דלתון מבססים את כל פועלם, החל בגידול ובבצירה וכלה בבחירת הענבים המתאימים לכל סדרה, על ידע מעמיק, על טכנולוגיה מתקדמת ועל מומחיות רחבת היקף. הם בעלי חזון ומלאכה, ומונעים מאהבה ותשוקה ליין המשלבת סקרנות ויצירתיות. הם אנשי אדמה שורשיים ואנשי מקצוע משכילים, המשלבים את הרוח של דלתון בכל דבר שהם עושים.